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豆腐餻

 今日は休肝日にしようと思っていたのに・・・・

 Sさんが、「沖縄に行ってきたので、お土産を」
と、小さな包みをくれる。

 お~、「豆腐餻(とうふよう)」やないですか!

 豆腐に紅麹や泡盛などを加えて発酵・熟成させた、
沖縄名産の「豆腐餻」。

 これを箸で少しずつつまみながら焼酎を飲むと、
至福のひとときが・・・・

  包みに添えられたSさんのメッセージ。

 「あたたかく湿気を帯びた夏の宵、
 冷えた焼酎の肴に いかがでしょうか」

  これは、飲まなしゃーないなぁ。^^ 
豆腐餻_c0040369_22403750.jpg

 
by kase551 | 2009-07-06 22:41 | | Trackback | Comments(2)
Commented by ギョンシル at 2009-07-08 22:57 x
先生、ここ最近休肝日2度目の「飲まなしゃーないなぁ。」ですね~^^
ブログの更新は毎日欠かさない意志の強い先生もお酒の誘惑にはkatenaiですね~。適度なお酒は疲れを癒す効果があると思いますが、暴飲だけは・・・・大丈夫ですよね?^^
Commented by kase551 at 2009-07-09 00:00
ギョンシルさん、心配してくれてありがとう。^^
 今日(8日【水】)は、完全休肝日です。 
 明日は・・・ わかりません。^^;


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