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油揚げと椎茸

 今も昔も、食べ物の好き嫌いはありませんが、
「買ってまでは食べたくないなぁ」という食材が、20代には
ありました。

 油揚げ、椎茸、そして海藻です。

 「油揚げはパサパサして味気なく、椎茸・海藻は、
何かぬめぬめしているくせに、大した味もない」
 という偏見を持っていました。

 未熟者の悲しさ・・・・

 30代後半から、酒の肴として、
椎茸と茄子・オクラの炒め物、
油揚げ、メカブをよく食べております。
 今日も・・・・

 おいしいですね。

 私には、歳を経ないと見えないものが、
結構多いようです。

 70までは生きたいですね。
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by kase551 | 2005-11-13 00:07 | | Trackback | Comments(0)


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