ひさびさの「大将の魚屋」

 ひさしぶりに「大将の魚屋」に行く。

 このヤズ(ハマチよりひとまわり小さいもの)が380円、
 
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 クロ(メジナ)が480円。
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900グラム近い冷凍マグロのサクが、500円。

 ヤズは3分の1を今日いただき、残りは冷蔵庫で「寝かす」。
 クロは、ちょっと身が硬かったので、今日は食べずに「寝かす」。
 マグロは、端っこを解凍して、いただく。
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 あの大将は、ほんまにプロやねぇ・・・
 
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by kase551 | 2010-11-15 21:58 | 雑感 | Trackback | Comments(0)
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